sunnuntai 9. helmikuuta 2014

Perhomiesten ismetepäivä



Eilistä lumisateista päivää vietimme jäällä kokoonpanolla minä, Jamppa, Ilja, Sampo ja 2xVille. Tuulensuojassa oli leppoista nuotioida ja seurata vapoja jäällä. Väsytysvuoroja taisi saada päivän mittaan joka ukko. Hauet eivät olleet eilen ihan tavoitekokoisia, mutta minun vuorolle sattui kuitenkin komea reilut 730g painanut ahven, joka vapautettiin.
Iltapäivän puolella siirryttiin mökille laittamaan ruokaa ja sitomaan perhoja. Kokkina häärinyt Ville (Sallan Mitri) loihti herkullista uunilohta bearnaise- kastikkeella  kukkakaalimuhennoksen kera. Keittiömestarin erikoisena tarjoiltiin vielä pääruoan lisukkeena voissa paistettua tummaa ruisleipää tuoreella ahvenen fileellä ja mädillä ryyditettynä. Toinen Ville loihti vielä iltapalaksi maistuvaa hirvipitakebabbia!






















1 kommentti:

  1. Hyvä poijat, hyvän näköstä meininkiä..

    VastaaPoista